Für Verliebte: Valentinstags-Menü im Ristorante Pizzeria Da Maria

Antipasto Mari e Monti
Julienne di seppie su crema di patate e polpettine di melanzane su crema di parmigiano

 Mari e Monti Antipasto
Tintenfisch-Julienne auf Rahmkartoffeln und Auberginen-Frikadellen auf Parmesancreme

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Risotto alle barbabietole
con Spuma di gorgonzola

 Randen-Risotto
mit Gorgonzola-Mousse

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Filetto di maiale a bassa temperatura
in salsa con patate fondenti

 Niedergegartes Schweinsfilet
mit Sauce imd Kartoffeln

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Semifreddo al torroncino

 Nougat-Parfait

CHF 49.50

 

Vegi Version

Polpettine di melanzane
su crema di parmigiano und Bruschetta

 Auberginen-Frikadellen
mit Parmesancreme und Bruschetta

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Risotto alle barbabietole
con spuma di girgonzola 

Randen-Risotto
mit Gorgonzola-Mousse

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Pomodoro ripieno
con riso venere e patate fondenti

 Gefüllte Tomate
mit Venusreis und Fondantkartoffeln

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Semifreddo al torroncino

Nougat-Parfait

CHF 49.50

«Lieber Gast – über Zutaten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne»

Die Preise sind in CHF und inkl. 7.7% Mehrwertsteuer.

Fleischherkunft: Rinds PRY/URY, Schwein CH, Kalb CH, Poulet CH

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